梅谷餐飲的菜都是當地居民所種的，絕無噴灑農藥，有大碗豆、甘藍菜、高麗菜、龍鬚菜……等。
另外，涼拌豆腐這套菜是來這一定要品嚐的，因為這裡的水質好，做出來的豆腐特別嫩，再配上阿里山的哇沙米更加美味可口。當地也出產轎篙筍，不論是熬湯、清炒都是風味俱佳。此外還有風味便當，都是現炒現包喲!!另外也提供民宿作為修憩的好環境。